Coca Cola do Brasil tem maior concentração de corante potencialmente cancerígeno

PROTESTE pediu fim de corante da Coca

A Coca-Cola comercializada no Brasil contém a maior concentração do 4-metil-imidazol (4-MI), subproduto presente no corante Caramelo IV, classificado como possivelmente cancerígeno. A análise do Centro de Pesquisa CSPI (Center for Science in the Public Interest), de Washington, nos Estados Unidos incluiu também os refrigerantes vendidos no Canadá, Emirados Árabe, México, Reino Unido e nos Estados Unidos. Em março último a PROTESTE Associação de Consumidores havia solicitado aos fabricantes e à Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) a substituição do "Caramelo IV" por corantes mais seguros na formulação de refrigerantes, energéticos, sucos, cereais matinais e outros produtos alimentícios.

De acordo com o Centro de Pesquisa CSPI, o refrigerante vendido no Brasil contém 263 mcg (microgramas) do corante cancerígeno em 350 ml. A Anvisa respondeu que, até o momento, não existem evidências científicas apropriadas que justifiquem alterar o status da aprovação de uso do caramelo IV na legislação sanitária de alimentos brasileira, tampouco a obrigatoriedade de advertência sobre eventual periculosidade deste aditivo alimentar. Por fim, informa que iria solicitar que as empresas Coca Cola e PepsiCo do Brasil informassem as medidas adotadas para controle do 4-metilimidazol nos corantes amarelos utilizados, bem como laudos analíticos dos teores dessa substância em seus refrigerantes de cola e guaraná. Com base nessas informações, a Anvisa avaliará o controle de qualidade dos corantes caramelos e a necessidade de intervenção por meio de monitoramento em conjunto com o Sistema Nacional de Vigilância Sanitária.

No Brasil alguns produtos da Pepsi como a Pepsi tradicional e a Light utilizam o corante INS 150a, que é o caramelo natural, mais seguro. Isso demonstra que a troca na formulação para garantir a saúde do consumidor é possível. Mas a Pepsi Twist e a Pepsi Twist Light ainda têm o corante INS 150d. Ao analisar a lista de ingredientes da rotulagem de alguns refrigerantes do mercado brasileiro a PROTESTE havia constatado que produtos da Coca-Cola e alguns da Pepsi apresentam o corante Caramelo IV na composição. Também encontrou no Guaraná das marcas Antártica, Kuat e Schin. Quanto a presença do benzeno nas bebidas foi detectada em 2009 pela PROTESTE ao realizar exames em 24 amostras de diferentes marcas. O Termo de Ajustamento de Conduta foi assinado em 2011, dois após o MPF instaurar inquérito civil público para apurar o caso. Para a Associação esta é uma vitória e garantia para a saúde da população brasileira. Só é uma pena o prazo de até cinco anos dado para a mudança. A legislação brasileira, em especial o Código de Defesa do Consumidor, estabelece que os produtos colocados à venda no mercado não poderão trazer riscos à saúde ou à segurança dos consumidores, obrigando-se os fornecedores, em qualquer hipótese, a fornecer as informações necessárias e adequadas a respeito. Fonte: cidademarketing.com.br

Fonte: cidademarketing.com.br